功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強化技術(shù)生產(chǎn)出來的具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品，如：富硒、富鋅、富鈣功能、維生素富集的農(nóng)產(chǎn)品。
功能農(nóng)業(yè)是消除隱性饑餓的方法之一，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一條新路徑。有預(yù)計說，明年中國在功能農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值將達(dá)1000億元，2050年全球產(chǎn)值達(dá)到數(shù)萬億。
最容易被忽視，我國“患病”人口3個億
我國糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年穩(wěn)定在6億噸以上，高居世界第一，能吃飽飯現(xiàn)在基本上不再是問題。但吃飽并不等于吃好。很多人也許患有“隱性饑餓”。
世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織把膳食中缺乏維生素、礦物質(zhì)稱為“隱性饑餓”�！半[性饑餓”可怕在平時自己感覺不到，只有到達(dá)一定的程度才被感知。某些營養(yǎng)物質(zhì)長期攝入不均衡，會導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，例如肥胖、長不高、貧血等。目前，全球約有20億人在遭受“隱性饑餓”，我們國家“隱性饑餓”的人口數(shù)量就達(dá)到3個億。
消除隱性饑餓靠“功能農(nóng)業(yè)”
“隱性饑餓”的危害如此之大，人們不得不重視。一方面要大力倡導(dǎo)人們合理的膳食，另一方面，適量補充維生素和礦物質(zhì)。一般而言，分為食補和藥補。但對中國人來說，食補更易于接受。
那食補如何實現(xiàn)？一是直接攝取富含上述微量元素和礦物質(zhì)的食物，二則給現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)附加一些“功能”，搞“功能農(nóng)業(yè)”。
功能農(nóng)業(yè)有三增：農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽
作為一項新興的農(nóng)產(chǎn)品增值技術(shù)，功能農(nóng)業(yè)通過差異化實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)的提升、滿足了消費者健康消費需求，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。因此說功能農(nóng)業(yè)既順應(yīng)國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的趨勢，同時又具備三增效應(yīng)即“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽”。
農(nóng)業(yè)增效“功能農(nóng)業(yè)”消除“陰性饑餓”的方法，是向土壤中添加微量元素礦物質(zhì)營養(yǎng)劑，改善土壤的礦物質(zhì)水平與作物根際環(huán)境，進(jìn)而作物吸收微量元素，通過食用再到人體。功能農(nóng)業(yè)，可以有力地提升農(nóng)產(chǎn)品的“效”，做實“特”字文章。
農(nóng)民增收。數(shù)據(jù)顯示，我國已批準(zhǔn)的國產(chǎn)保健食品中，功能成分含有礦物質(zhì)元素的產(chǎn)品共200多個，市場價值超過500億元。
據(jù)預(yù)測：2020年，全球?qū)⑼瞥?0-100種功能農(nóng)產(chǎn)品，僅中國產(chǎn)值就將達(dá)1000億元；功能農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的占比2020年將達(dá)到1%，2030年達(dá)到10%，2050年達(dá)到50%以上，產(chǎn)值將達(dá)數(shù)萬億。
人民增壽。高產(chǎn)農(nóng)業(yè)解決了人們吃飽的問題，綠色農(nóng)業(yè)解決了人們吃得安全的問題，功能農(nóng)業(yè)主要是希望解決人們“吃得健康”的問題，滿足消費者日益增長的從“吃飽”、到“吃得安全”、再到“吃得健康”的需求，屬于農(nóng)業(yè)3.0。
“功能農(nóng)業(yè)”得到國家重視
功能農(nóng)業(yè)有關(guān)表述首入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“主食提升行動”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于深入實施主食加工業(yè)提升行動的通知》提出，“開發(fā)多元產(chǎn)品，以功能化、營養(yǎng)化、便捷化消費需求為主導(dǎo)”。功能農(nóng)業(yè)有關(guān)表述首入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主食提升行動，并作為產(chǎn)品多元化的首要方向。
國家糧食與物資儲備局聯(lián)合國家發(fā)改委、科技部印發(fā)的《關(guān)于“科技興糧”的實施意見》提出“鼓勵企業(yè)申請新建一批糧食行業(yè)重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心……進(jìn)一步增強糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力”，并將“開發(fā)小麥、稻谷、大豆、雜糧、特色植物油脂等功能性、專用性新產(chǎn)品”等功能糧油作為重點發(fā)展方向�！爸袊眉Z油”行動計劃、“國家優(yōu)質(zhì)糧食工程”均提出“營養(yǎng)、健康”是“好”字的標(biāo)準(zhǔn)。
功能性農(nóng)產(chǎn)品即將大火，撬動億萬市場！趕緊搶占先機！安徽硒無憂多年來專業(yè)從事富硒、富鉻、富鍺、富鋅等有機元素研究，我們愿和您一起攜手共進(jìn)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)和人類的健康做貢獻(xiàn)。
最新文章
紅棗界的顛覆者！揭秘新疆富硒...
挑戰(zhàn)與機遇并存！新疆富硒紅棗...
秦皇島富硒種植：富硒農(nóng)業(yè)的新...
秦皇島富硒肥廠家-探尋秦皇島富...
小麥富硒肥廠家-種植富硒小麥要...
探秦皇島富硒蔬菜的種植之路
探秘富硒農(nóng)業(yè)：健康大明...
秦皇島富硒肥廠家-種植富含硒元...
秦皇島富硒西紅柿種植：健康從...
富硒肥廠家-富硒農(nóng)產(chǎn)品是如何產(chǎn)...
熱點文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對人體的作用，這個微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國家最新補硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
補硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
富硒農(nóng)業(yè)_功能農(nóng)業(yè)將成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎
日期:2021/12/08 點擊:847 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強化技術(shù)生產(chǎn)出來的具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品，如：富硒、富鋅、富鈣功能、維生素富集的農(nóng)產(chǎn)品。
同類產(chǎn)品推薦
紅棗界的顛覆者！揭秘新疆富硒紅棗種植技術(shù)秘籍！
嗨，各位紅棗愛好者和種植小達(dá)人們！今天，我要和大家分享一項令人矚目的種植技術(shù)——新疆富硒紅棗種植！新疆的土地孕育出了富含硒元素的紅棗，為我們的生活帶來了更多的健康福祉。
2025/06/17
挑戰(zhàn)與機遇并存！新疆富硒紅棗種植現(xiàn)狀調(diào)查
隨著人們健康意識的提升和對富硒食品需求的增加，新疆富硒紅棗的種植規(guī)模不斷擴大。越來越多的農(nóng)民投身紅棗種植，將其視為一項收入穩(wěn)定、前景廣闊的產(chǎn)業(yè)。
2025/06/17
秦皇島富硒種植：富硒農(nóng)業(yè)的新篇章
硒，是人體必需的微量元素之一，具有抗氧化、提高免疫力等多種生理功能。然而，由于土壤硒含量不足，許多地區(qū)的農(nóng)作物硒含量較低，無法滿足人體對硒的需求。在這樣的背景下，富硒種植技術(shù)的出現(xiàn)，為解決這個問題提供了新的途徑。
2025/06/16
秦皇島富硒肥廠家-探尋秦皇島富硒種植技術(shù)的奧秘
秦皇島憑借其獨特的地理和地質(zhì)優(yōu)勢，成為富硒作物種植的理想之地。通過科學(xué)種植管理和精心加工，生產(chǎn)出富含硒元素的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，受到市場和消費者的青睞。希望以上內(nèi)容對您對秦皇島富硒種植技術(shù)的了解有所幫助！如有任何進(jìn)一步的疑問或想要了解更多內(nèi)容，歡迎隨時與我聯(lián)系。
2025/06/16
小麥富硒肥廠家-種植富硒小麥要注意的技術(shù)和事項
種植優(yōu)質(zhì)富硒小麥需要一定的技術(shù)和注意事項，下面我簡單介紹一下比較好的種植方法：
2025/06/14
探秦皇島富硒蔬菜的種植之路
在秦皇島這片沿海風(fēng)光秀麗的土地上，一種特殊的蔬菜正逐漸嶄露頭角——富硒蔬菜。富硒蔬菜以其獨特的營養(yǎng)價值和健康功效備受矚目，成為人們餐桌上的新寵。那么，這些珍貴的富硒蔬菜是如何在秦皇島這片土地上茁壯成長的呢？
2025/06/14
