自人類發(fā)現(xiàn)硒元素對人體健康的重要作用，硒產(chǎn)業(yè)就應(yīng)運而生。目前，富硒產(chǎn)品越來越多的出現(xiàn)在人們的視野中，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒雞蛋等。富硒農(nóng)副產(chǎn)品將幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變成了“功能性農(nóng)業(yè)”，農(nóng)產(chǎn)品附加值大大提高，從而為農(nóng)業(yè)帶來一系列利好。目前全國大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，越來越多的富硒產(chǎn)品問世，富硒產(chǎn)品熱度漸高，富硒產(chǎn)業(yè)這一巨大的藍(lán)海有待深挖。
硒是人體必需的微量元素
在化學(xué)元素周期表上，硒（化學(xué)符號Se）是個很特殊的存在，位于第四周期VIA族的硒，是一種具有金屬光澤的非金屬。
硒在全世界的分布都是極其不均的，海水和土壤中含有一定量的硒元素，地殼中硒元素含量僅為0.09mg/kg。天然硒含量很低，硒的獨立礦物就更少了。
目前，硒主要被用于玻璃、陶瓷、染料、橡膠、石油化工、冶金、電鍍等行業(yè)，特別是高科技產(chǎn)業(yè)部門，如半導(dǎo)體器件、光電器件、硒太陽能電池、激光器件、激光和紅外光導(dǎo)材料等的制造，還有就是應(yīng)用于健康產(chǎn)業(yè)。
一個成年人身體里硒總含量約6—20mg。食物中的硒經(jīng)由腸道被吸收，隨后進(jìn)入血液中，主要與血中球蛋白和脂蛋白結(jié)合運往全身組織。
在人體中，除了脂肪組織，其他所有器官和組織中都有硒的分布。其中肝、胰臟、腎、脾、肺、心肌、血液以及頭發(fā)中硒含量較高，而肌肉、骨骼中的硒含量較低。
硒與人體健康有直接關(guān)系。缺硒直接引發(fā)的疾病就是克山病與大骨節(jié)病，此外，還可能引發(fā)或加重多種慢性疾病。
我國富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)逐漸完善
在富硒產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展的同時，富硒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題也隨之而來。
2013年11月11日，國際硒研究學(xué)會在合肥揭牌成立。這是一個集合了國際硒研究領(lǐng)域知名學(xué)者的國際科技組織。
與此同時，我國多個省市已經(jīng)出臺富硒食品地方檢測標(biāo)準(zhǔn)，如湖北、陜西、山東、江西、廣西等。但我國尚未出臺富硒食品國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范這一市場。
2017年6月23日，原中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會、原國家食品藥品監(jiān)督管理總局推出了新的富硒食品國家標(biāo)準(zhǔn)《GB1903.22-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑富硒食用菌粉》。
2018-06-21，中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布GB1903.28-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑硒蛋白標(biāo)準(zhǔn)
2017年9月公布、2018年4月1日開始實施的《中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T578.3-2017中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》第三部分規(guī)定：中國健康人群，成人每天硒元素平均需要量為50μg，推薦攝入量為60μg，最高攝入量為400μg。
國家發(fā)布的最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)，從官方角度給硒行業(yè)受眾和硒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供了較為明確的數(shù)字依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。
富硒功能農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
黨的十九大報告中兩次提到了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并將它列為決勝全面建成小康社會需要堅定實施的七大戰(zhàn)略之一。
未來幾年，在十九大的號召下，我國將加大農(nóng)業(yè)尤其是功能農(nóng)業(yè)的投入，高品質(zhì)、高產(chǎn)量的功能性農(nóng)作物擁有良好的市場效益，對推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)揮著重要的作用。
在此條件下，富硒功能性農(nóng)業(yè)的興起既是為食者謀健康，更是為耕者謀福利，這種極具特色的、市場反響好并且為廣大老百姓所需要的農(nóng)產(chǎn)品，能夠為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的添磚加瓦。
針對我國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展中，要堅持因地制宜、發(fā)展特色富硒農(nóng)業(yè)，做強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品加工、開發(fā)富硒新產(chǎn)品，加強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)、發(fā)展富硒文化。
富硒農(nóng)業(yè)得到發(fā)展，就意味著富硒產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。一方面是有著巨大需求的空缺市場，另一方面是宏觀環(huán)境對硒越來越推崇，富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將是大勢所趨。
紅利一觸即發(fā)
首先，宏觀政策支持。
根據(jù)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的要求，我國到2030年，主要健康危險因素都將得到有效控制，健康生活方式將得到全面普及，有利于健康的生產(chǎn)、生活環(huán)境也將基本形成。
十九大報告中關(guān)于強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興的號召，給多地富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展打了強(qiáng)心劑。國家農(nóng)業(yè)部正在積極組織富硒農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制、修訂工作，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化運營。
目前，湖北省已將富硒產(chǎn)業(yè)列入“十三五”規(guī)劃，并力求打造千億級富硒產(chǎn)業(yè)；2016年山西省委就提出要“在推進(jìn)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展上實現(xiàn)重大突破，把產(chǎn)品調(diào)特、品質(zhì)調(diào)高、產(chǎn)業(yè)調(diào)強(qiáng)、結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)”。到目前為止，山西省已推出一系列重大舉措，包括：支持山西農(nóng)業(yè)大學(xué)建設(shè)山西功能農(nóng)業(yè)研究院，列支功能農(nóng)業(yè)科研重大專項，還在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)率先建立功能農(nóng)業(yè)專業(yè)，開展功能農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)。除此之外，四川、陜西、福建、湖南、河北、安徽等多個省份也都相繼出臺了發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策。
其次，消費者需求擴(kuò)大。
隨著人們生活水平的不斷提高，“未病先防”的保健觀念已經(jīng)成為人們的共識。
自從我國將“健康中國”提高到了國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度，并在2016年10月頒布了《健康中國“2030”規(guī)劃綱要》，各個媒體也不斷輸出健康理念，目前市場對于健康產(chǎn)品的需求正在不斷擴(kuò)大。
十九大報告指出，我國社會的主要矛盾，已經(jīng)由人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會生產(chǎn)力之間的矛盾，轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。
在這樣的環(huán)境下，我國中產(chǎn)階層的穩(wěn)步擴(kuò)大帶來了經(jīng)濟(jì)變革和消費轉(zhuǎn)型。麥肯錫也在《2016年中國消費者調(diào)查報告》中指出，隨著消費升級呈現(xiàn)出旺盛的勢頭和活力，中國的消費形態(tài)正發(fā)生變化，追求健康生活成為消費新趨勢。
再次，產(chǎn)品本身利潤可觀。
富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式大致相同，但是卻有著包含健康與財富雙重收益。從經(jīng)濟(jì)利益上來看，富硒產(chǎn)品種類豐富，如果能通過各類加工行為形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈，與其他各相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動起來，將會是一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
可以說，一個伴隨大健康時代到來的富硒產(chǎn)業(yè)正在逐漸壯大，其中紅利一觸即發(fā)。
功能農(nóng)業(yè)作為國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和健康中國戰(zhàn)略的融匯之路，上應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢，下應(yīng)人民群眾健康飲食的需求，產(chǎn)品日益豐富，產(chǎn)業(yè)鏈漸趨完整。是健康產(chǎn)業(yè)長久經(jīng)營和高層次發(fā)展必須項目！
最新文章
硒無憂富硒肥廠家對于功能農(nóng)業(yè)...
硒無憂富硒種植技術(shù)全國推廣的...
富硒水稻的種植環(huán)節(jié)與技巧
水稻硒化肥怎樣給富硒水稻補(bǔ)充...
富硒水稻種植攻略：關(guān)鍵技術(shù)全...
富硒水稻：營養(yǎng)豐富，生活質(zhì)量...
富硒水稻每畝地種植成本是多少
安徽硒無憂富硒大米種植技術(shù)詳...
富硒水稻如何種植能得到高硒富...
水稻硒肥廠家-硒無憂水稻富硒肥...
熱點文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
釩對人體的作用，這個微量元素...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
補(bǔ)硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
富硒產(chǎn)業(yè)是大勢所趨，融匯農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和健康中國戰(zhàn)略！
日期:2022/01/13 點擊:900 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:自人類發(fā)現(xiàn)硒元素對人體健康的重要作用，硒產(chǎn)業(yè)就應(yīng)運而生。目前，富硒產(chǎn)品越來越多的出現(xiàn)在人們的視野中，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒雞蛋等。富硒農(nóng)副產(chǎn)品將幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變成了“功能性農(nóng)業(yè)”，農(nóng)產(chǎn)品附加值大大提高，從而為農(nóng)業(yè)帶來一系列利好。目前全國大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，越來越多的富硒產(chǎn)品問世，富硒產(chǎn)品熱度漸高，富硒產(chǎn)業(yè)這一巨大的藍(lán)海有待深挖。
同類產(chǎn)品推薦
硒無憂富硒肥廠家對于功能農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)
安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司作為一家專業(yè)從事有機(jī)硒肥研究和富硒食品開發(fā)的科技型企業(yè)，對于功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了以下幾方面的貢獻(xiàn)：
2025/11/12
硒無憂富硒種植技術(shù)全國推廣的意義
硒無憂富硒種植技術(shù)在全國推廣，對于提升農(nóng)產(chǎn)品價值、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步、保障食品安全以及推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面都具有重要的意義。
2025/11/12
富硒水稻的種植環(huán)節(jié)與技巧
種植富硒水稻需要特別的注意幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技巧，以確保水稻能夠有效地吸收和積累硒元素。以下是富硒水稻種植的一些主要環(huán)節(jié)和技巧：
2025/11/11
水稻硒化肥怎樣給富硒水稻補(bǔ)充有機(jī)硒
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了培養(yǎng)富硒水稻，合理施用硒肥料是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。富硒水稻的生產(chǎn)不僅能夠提高稻米的營養(yǎng)價值，還可以滿足人們對健康食品的需求。以下是關(guān)于如何給富硒水稻補(bǔ)充有機(jī)硒的一些方法和建議：
2025/11/11
富硒水稻種植攻略：關(guān)鍵技術(shù)全解析，提升效益必備
富硒水稻因其獨特的營養(yǎng)價值和健康益處而受到市場的青睞。要想種植出高質(zhì)量的富硒水稻，并實現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)效益，掌握關(guān)鍵種植技術(shù)至關(guān)重要。以下是一些種植富硒水稻的關(guān)鍵技術(shù)要點，種植戶可以依據(jù)這些要點來提升種植效益。
2025/11/10
富硒水稻：營養(yǎng)豐富，生活質(zhì)量再升級
隨著人們對健康飲食的日益關(guān)注，富硒水稻逐漸成為了人們餐桌上的新寵。富硒水稻是指在種植過程中通過自然或人工手段增加水稻中的硒含量，使其達(dá)到一定的富硒標(biāo)準(zhǔn)。硒是一種對人體非常重要的微量元素，具有多種生理功能，如抗氧化、抗衰老、抗癌等。以下是富硒水稻的六大特點，它們使得富硒水稻成為營養(yǎng)豐富的健康食品，切實提高人們的生活質(zhì)量。
2025/11/10
