富硒農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)領域的新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)符合十九大關于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的要求，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的抓手，也是產(chǎn)業(yè)扶貧的有效手段。
正因如此，近幾年來很多地方積極發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，眾多企業(yè)也紛紛試水富硒農(nóng)業(yè)，我省富硒農(nóng)業(yè)正在逐步走向發(fā)展的熱潮。目前我省的富硒農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售方面存在的質(zhì)量標準不統(tǒng)一、硒原料產(chǎn)品來源不清、富硒產(chǎn)品標識混亂，給消費者帶來很多困惑的現(xiàn)象。
硒是人體生長發(fā)育必須的有益微量元素之一，具有抗癌防癌、防衰老、抗氧化和解毒等作用。人們主要通過使用農(nóng)作物來補充身體中的硒元素，而給植物補硒可通過施用富硒肥來實現(xiàn)。
目前市場上的富硒肥主要以有機富硒肥、無機富硒肥、基施富硒肥、葉面富硒肥為主，當然新型富硒肥也越來越多出現(xiàn)，新型富硒肥主要有生物富硒肥、納米富硒肥、緩釋富硒肥等富硒肥品種。
無機富硒肥為礦質(zhì)肥料，成分單純，有效成分高，易溶于水，屬速效性肥料。常用的成分有亞硒酸鈉和硒酸鈉，其既可做葉面肥也可做基施肥。有機富硒肥料作為土壤改良劑，在培養(yǎng)富硒作物方面利用率高、效果顯著。有機富硒肥的種類較多，有腐植酸硒肥、氨基酸硒肥等。腐植酸硒肥一般是在發(fā)酵腐熟的有機肥或有機肥發(fā)酵液中添加亞硒酸鈉，或添加亞硒酸鈉后同有機肥一起發(fā)酵。腐植酸硒肥用于基施，可改良土壤、調(diào)節(jié)土壤酸度、增加肥效。
根據(jù)施肥方式的不同，可將富硒肥劃分為葉面富硒肥、基施富硒肥�；└晃释ㄟ^增加土壤中硒的含量增加植物內(nèi)部硒含量，而葉面富硒肥則是通過給葉面補充硒，增加植物內(nèi)部硒的含量。后者可以減少施肥量、提高硒的利用率、避免土壤對硒的固定等。生物富硒肥是指利用生物技術制造的對作物具有特定肥效的生物制劑，有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝物或基質(zhì)的轉(zhuǎn)化物等，這種生物體既可以是微生物，也可以是動、植物組織和細胞。納米硒的單質(zhì)是納米級的，具有較高的生物活性，易于被植物吸收和利用，通過植物體的吸收和轉(zhuǎn)運，以無機硒或硒蛋白、硒多糖等有機硒形式存在。
