由于其獨特的地理位置和氣候條件，福建連城縣擁有豐富的自然資源和農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品種類，如：連城白鴨、連城紅心地瓜干、紅衣花生、鐵皮石斛等。該鎮(zhèn)屬典型的亞熱帶季風氣候區(qū)，全年溫和多雨，非常適合種植葡萄。更為困難的是，在這片富饒的土地上，還隱藏著人體所需的硒元素。大家都知道硒是人體必需的一種元素，根據(jù)中國營養(yǎng)學會的建議，硒的攝入量在60-260微克之間。通過農(nóng)業(yè)科研人員的精心試驗和研究，使種植在這片土地上的葡萄樹，能從土壤中吸取硒元素，瓜果中的葡萄粒，都能吸收到適量的硒，這就是葡萄富硒的秘密所在。但富硒葡萄與普通葡萄的區(qū)別又是什么呢？
富硒葡萄含有13%-17%的糖分，另外它含有多種有機鹽、維生素和多種生理功能物質(zhì)。經(jīng)當?shù)毓r(nóng)檢測，每100克葡萄中硒含量為1.5微克，除了含有鈣、磷、鐵等微量元素外，還含有葫蘆卜素、維他命、十多種人體必需的氨基酸和果酸，常吃葡萄有很大的好處。
富硒葡萄中的糖類物質(zhì)極易被人體吸收，富硒葡萄中的糖以葡萄糖為主，尤其是在人體內(nèi)出現(xiàn)低血糖時，如果及時食用葡萄可迅速緩解癥狀。富硒葡萄含硒量高，硒具有強抗氧化作用，硒可延緩衰老，清除體內(nèi)自由基。另外，葡萄中的硒元素還可以起到抗癌、預防健康細胞癌變和擴散的作用。
在周末，帶上家人和朋友，背著竹籃，在葡萄架下，帶上葡萄，吹上涼風，和親友一起品嘗自己的富硒葡萄，盡情享受這美好時光，就是人生的一大快樂。
