鍺是人體不可缺少的微量元素，對人腦有重要作用。它能大大增強腦細胞的活力，增強腦細胞提供大腦所需各種營養(yǎng)物質(zhì)的能力，使大腦保持富氧狀態(tài)，減緩大腦結(jié)構(gòu)的老化，特別是能防止小腦收縮更多。
元素鍺的發(fā)現(xiàn)和有機鍺的合成開發(fā)成功后，近20年來，世界各國學者在藥理和臨床方面做了大量的研究工作，發(fā)現(xiàn)有機鍺幾乎無毒，具有自誘導干擾因素，具有抗腫瘤、降血壓、抗衰老、防治動脈硬化、保肝、抗輻射、促進造血功能、抗骨質(zhì)疏松、治療類風濕性關節(jié)炎等作用。有機鍺化合物，首先是Ge-132的螺鍺，已被證明是人類預防和戰(zhàn)勝癌癥的另一種潛在武器。
人體攝取鍺的基本途徑是日常食用富含鍺的農(nóng)產(chǎn)品。中國的廣西、青海、海南、遼寧等地發(fā)現(xiàn)了富鍺土壤，一些城市發(fā)展了富鍺有機大米等農(nóng)產(chǎn)品。
富鍺功能性大米中的有機鍺能促進細胞生長代謝、免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、富氧、與其他元素協(xié)調(diào)、抗橙。是老年人最好的健康營養(yǎng)食品。
除了食用價值，富含鍺的功能性大米對幫助農(nóng)民增加收入也具有重要意義。據(jù)媒體報道，遼寧盤錦“富鍺有機大米”團購價80元/斤(市場價100元/斤)，比市場價高出近10倍。
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當下流行的功能性食品——富鍺大米
日期:2023/06/27 點擊:1001 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導讀:鍺是人體不可缺少的微量元素，對人腦有重要作用。它能大大增強腦細胞的活力，增強腦細胞提供大腦所需各種營養(yǎng)物質(zhì)的能力，使大腦保持富氧狀態(tài)，減緩大腦結(jié)構(gòu)的老化，特別是能防止小腦收縮更多。
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