2017年，國務院印發(fā)了“2017-2030年國民營養(yǎng)計劃”。指出我國仍面臨居民營養(yǎng)不足與過剩并存、營養(yǎng)相關疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題。提出要發(fā)展食物營養(yǎng)健康產業(yè)，大力推進營養(yǎng)性優(yōu)質食用農產品生產。近年來，我國農業(yè)綠色發(fā)展、功能農業(yè)快速發(fā)展，富鋅農產品生產方興未艾，前景廣闊。繼富硒產品熱之后，全國已經出現不少富鋅產品。湖北、黑龍江等地都有龍頭企業(yè)從事富鋅大米生產，他們普遍采取“公司+農戶”的生產模式，實行合同種植，按照生產技術規(guī)程生產，實行優(yōu)質優(yōu)價，實現了種植農戶與開發(fā)企業(yè)的雙贏，造福于城鄉(xiāng)消費者。
目前市場上呈現的富鋅產品如“米小鋅-寶寶粥米” 、“米小鋅-富鋅營養(yǎng)米”等深受消費者喜愛，經濟效益可觀�？梢灶A見，隨著我國城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和人們對鋅營養(yǎng)重要性認識的提高，富鋅農產品的市場價值將越來越凸顯。對于種植者來說，增施鋅肥生產富鋅農產品的產投比在1:10以上，不失為一條增產增收的好路子。在節(jié)目的最后，我們建議，貧困地區(qū)的農戶應該多嘗試種植富鋅農產品，產品一方面可以出售增加家庭收入，也可以留起來自己食用，特別是優(yōu)先給孕婦和兒童食用，改善他們的營養(yǎng)健康狀況，促進智力發(fā)育，從根本上進行脫貧。
