富硒農(nóng)產(chǎn)品的種植，有兩種生產(chǎn)方式，一種是在富硒土壤上生長(zhǎng)富硒;另一種是通過(guò)外源有機(jī)硒肥被農(nóng)作物吸收利用富硒。
在農(nóng)作物的生育過(guò)程中，主要來(lái)自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，通過(guò)植物根部被吸收，然后，進(jìn)入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，通過(guò)根-莖-葉-果實(shí)的路徑，參與了蛋白質(zhì)的合成，最后，來(lái)自土壤的離子狀態(tài)的硒，被以含硒蛋白的形式保存在種子里。
中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)投資價(jià)值評(píng)估
隨著生活水平的不斷提高，人們的營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)日益增強(qiáng)，要求食品不僅要"吃得安全"還要"吃出健康"。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外不少 地方開(kāi)發(fā)了富硒米、富硒茶等多種農(nóng)產(chǎn)品，富硒產(chǎn)品逐步出現(xiàn)在百姓餐桌上。隨著人民生活水平的提高、保健意識(shí)的增強(qiáng)，硒食品受到廣大群眾的歡迎，有著巨大的市場(chǎng)需求。
我國(guó)自20世紀(jì)90 年代至今，有湖北、貴州、黑龍江、陜西、山東、浙江、安徽、湖南、江蘇、廣西、青海、遼寧、河南、四川、海南、天津等10 多個(gè)省市區(qū)已開(kāi)發(fā)出種類繁多的富硒農(nóng)產(chǎn)品，計(jì)有富硒的大米、大蒜等蔬菜、食用菌、柑橘和香蕉等水果、小麥、玉米、茶葉、魔芋、蜂蜜、菜( 茶) 油、仙果面和仙果特釀酒、大豆、家禽和禽蛋等多種富硒農(nóng)產(chǎn)品。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示：
硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號(hào)是Se，一種非金屬�？梢杂米鞴饷舨牧�、電解錳行業(yè)催化劑、動(dòng)物體必需的營(yíng)養(yǎng)元素和植物有益的營(yíng)養(yǎng)元素等。硒又分為植物活性硒和無(wú)機(jī)硒兩種，無(wú)機(jī)硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，包括有大量無(wú)機(jī)硒殘留的酵母硒、麥芽硒，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得，無(wú)機(jī)硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動(dòng)物使用。植物活性硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動(dòng)物允許使用的硒源。
硒對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用，其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營(yíng)養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時(shí)，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
人體缺硒會(huì)造成多種疾病，最典型的是我國(guó)黑龍江克山縣地方病—克山病，大骨節(jié)病、癌癥、心血管疾病、白內(nèi)障、胞囊纖維變性、高血壓、甲狀腺腫大、免疫缺失、淋巴母細(xì)胞性貧血、視網(wǎng)膜斑點(diǎn)退化、肌營(yíng)養(yǎng)不良、潰瘍性結(jié)腸炎、關(guān)節(jié)炎以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯(lián)系。人體中硒主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)我國(guó)13個(gè)省市做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查表明，成人日平均硒攝入量為26-32微克，離中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的最低限度50微克相距甚遠(yuǎn)。一般植物性食品含硒量比較低，因此，開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)、方便，適合長(zhǎng)期食用的富硒食品已經(jīng)勢(shì)在必行。富硒大米、富硒玉米粉、富硒青椒、富硒蘋(píng)果、富硒平菇、富硒西紅柿。
目前，我國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品讓人眼花繚亂，如何識(shí)別合格的富硒農(nóng)產(chǎn)品，除部分區(qū)域含硒土壤能生長(zhǎng)出富硒農(nóng)作物外，非含硒地區(qū)的土壤只有通過(guò)富硒生物工程技術(shù)對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)改良轉(zhuǎn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)。培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的主要目的是為了滿足人們科學(xué)補(bǔ)硒增進(jìn)身體健康的需要。消費(fèi)者的需要就是市場(chǎng)，只有市場(chǎng)認(rèn)可的產(chǎn)品，生產(chǎn)者才會(huì)有效益。
隨著生活水平的不斷提高,人們的營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)日益增強(qiáng),要求食品不僅要"吃得安全"還要"吃出健康"。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外不少地方開(kāi)發(fā)了富硒米、富硒茶等多種農(nóng)產(chǎn)品,富硒產(chǎn)品逐步出現(xiàn)在百姓餐桌上。隨著人民生活水平的提高、保健意識(shí)的增強(qiáng),硒食品受到廣大群眾的歡迎,有著巨大的市場(chǎng)需求。
人體硒的主要來(lái)源是食物,而食物鏈中硒主要來(lái)源于土壤。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品富硒是解決缺硒的有效辦法。市場(chǎng)上富硒產(chǎn)品名目繁多,一些產(chǎn)品含硒量只比一般產(chǎn)品略高,達(dá)不到富硒的效果,大部分是"趕時(shí)髦"、"找賣點(diǎn)",有的僅是試驗(yàn)品,未經(jīng)檢驗(yàn)認(rèn)證。大部分產(chǎn)品趨同化嚴(yán)重,科技含量不高,相互之間具有較強(qiáng)的替代性,缺乏滿足大眾補(bǔ)硒需求相適應(yīng)的名牌農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,生命力不強(qiáng)。
目前，我國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品讓人眼花繚亂，如何識(shí)別合格的富硒農(nóng)產(chǎn)品，除部分區(qū)域含硒土壤能生長(zhǎng)出富硒農(nóng)作物外，非含硒地區(qū)的土壤只有通過(guò)富硒生物工程技術(shù)對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)改良轉(zhuǎn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)。培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的主要目的是為了滿足人們科學(xué)補(bǔ)硒增進(jìn)身體健康的需要。消費(fèi)者的需要就是市場(chǎng)，只有市場(chǎng)認(rèn)可的產(chǎn)品，生產(chǎn)者才會(huì)有效益。
富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展周期處于導(dǎo)入期，目前富硒農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展不穩(wěn)定，缺乏清晰的發(fā)展規(guī)劃，大部分消費(fèi)者對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品還沒(méi)有明確和清晰的認(rèn)識(shí)，由于有較好的市場(chǎng)發(fā)展前景，新公司不斷加入。
最新文章
富硒肥廠家-富硒香蕉種植——營(yíng)...
富硒香蕉：營(yíng)養(yǎng)美味的新選擇
富硒梨種植：健康與美麗的雙重...
富硒葡萄種植：提升健康生活的...
富硒水稻葉面肥：為水稻注入生...
富硒肥廠家-水稻富硒肥哪家好...
水稻富硒肥廠家-水稻如何做到富...
富硒肥廠家，富硒水稻種植：提...
富硒綠殼雞蛋養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)與...
富硒雞養(yǎng)殖技術(shù)研究：硒營(yíng)養(yǎng)與...
熱點(diǎn)文章
我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對(duì)人體的作用，這個(gè)微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國(guó)家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來(lái)越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
補(bǔ)硒須知 | 我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)投資價(jià)值評(píng)估
日期:2024/07/29 點(diǎn)擊:196 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒農(nóng)產(chǎn)品的種植，有兩種生產(chǎn)方式，一種是在富硒土壤上生長(zhǎng)富硒;另一種是通過(guò)外源有機(jī)硒肥被農(nóng)作物吸收利用富硒。
同類產(chǎn)品推薦
富硒肥廠家-富硒香蕉種植——營(yíng)養(yǎng)美味的新選擇
隨著人們對(duì)健康生活的追求日益增長(zhǎng)，富硒香蕉作為一種富含微量元素硒的新型水果，正在逐漸走進(jìn)大眾的視野。今天，我們就來(lái)探討一下富硒香蕉種植的關(guān)鍵內(nèi)容。
2025/07/10
富硒香蕉：營(yíng)養(yǎng)美味的新選擇
近日，富硒香蕉在市場(chǎng)上悄然走紅，成為健康飲食的新寵。富硒香蕉不僅口感甜美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高，為我們的健康生活帶來(lái)了新的選擇。
2025/07/10
富硒梨種植：健康與美麗的雙重收獲
富硒梨的種植需要選擇適合的土壤和環(huán)境。硒元素對(duì)植物的生長(zhǎng)至關(guān)重要，它能提高植物的抗氧化能力，增強(qiáng)其抵抗疾病的能力。因此，選擇富含有機(jī)質(zhì)的土壤，并確保充足的光照和水分，是種植富硒梨的基礎(chǔ)。
2025/07/09
富硒葡萄種植：提升健康生活的秘密武器
你是否曾對(duì)生活品質(zhì)感到疑惑，為何有些地方的食物總給人一種與眾不同的美味與營(yíng)養(yǎng)？那是因?yàn)樗鼈冊(cè)诜N植過(guò)程中，可能運(yùn)用了諸多先進(jìn)技術(shù)，其中一項(xiàng)非常引人矚目的就是富硒葡萄種植。今天，就讓我們來(lái)探討一下富硒葡萄種植的重要性以及如何在家中實(shí)踐吧。
2025/07/09
富硒水稻葉面肥：為水稻注入生命力
富硒水稻葉面肥是一種高效的肥料，它直接作用于水稻的葉片，為其提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種肥料的使用方法簡(jiǎn)單，只需將適量的肥料噴灑在水稻的葉片上，就能讓水稻充分吸收。與傳統(tǒng)的施肥方式相比，富硒水稻葉面肥大大提高了肥料的利用率，同時(shí)也減少了土壤的污染。
2025/07/08
富硒肥廠家-水稻富硒肥哪家好？
水稻富硒肥哪家好？這是一款能夠?yàn)樗咎峁I(yíng)養(yǎng)，提高其硒元素含量的優(yōu)質(zhì)肥料。在市場(chǎng)上，有許多品牌和小廠家都在生產(chǎn)水稻富硒肥，那么究竟哪家好呢？
2025/07/08
