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富硒農(nóng)業(yè)富硒根芹高產(chǎn)種植技術(shù)
日期:2025/03/03 點擊:63 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒根芹是特菜品種之一,別名根洋芹,球根糖蒿,二年生草本植物,除肉質(zhì)根外,其他與芹菜基本相同。其肥大肉質(zhì)根部分是食用主要產(chǎn)品,可涼拌、炒食、腌制等多種食用方法,產(chǎn)量產(chǎn)值較高,近年來已被較多的地區(qū)農(nóng)民種植,被認(rèn)為是綠色食品之一的特菜品種。

       富硒根芹是特菜品種之一,別名根洋芹,球根糖蒿,二年生草本植物,除肉質(zhì)根外,其他與芹菜基本相同。其肥大肉質(zhì)根部分是食用主要產(chǎn)品,可涼拌、炒食、腌制等多種食用方法,產(chǎn)量產(chǎn)值較高,近年來已被較多的地區(qū)農(nóng)民種植,被認(rèn)為是綠色食品之一的特菜品種。由于受氣候和栽培管理方面影響,產(chǎn)量和品質(zhì)差異較大。高產(chǎn)的可畝產(chǎn) 2 000 kg 以上,產(chǎn)量低的僅 500 kg 甚至更少。主要表現(xiàn)在生長中后期病害嚴(yán)重,葉斑病、疫病嚴(yán)重,濕度大根莖易腐爛。通過幾年的種植示范,總結(jié)出富硒根芹種植應(yīng)重點掌握以下幾個環(huán)節(jié): 

1 選擇適宜的品種 

      當(dāng)前生產(chǎn)中表現(xiàn)較好的品種有:北京富硒根芹、中國國家蔬菜工程研究中心選育的富硒根芹 1 號、進(jìn)口的富硒根芹品種。 

2 選擇適宜的栽培季節(jié) 

       在遼寧地區(qū)應(yīng)選擇春季栽培易獲得高產(chǎn),一般單株產(chǎn)量在 400 ~ 500 g,最高可達(dá) 750 g,畝產(chǎn)量 2 000 kg。 

3 栽培技術(shù) 

       3.1 選擇適宜的播種期。應(yīng)在 3 月中旬溫室內(nèi)播種育苗,苗齡 40 ~ 50 d。 

       3.2 培 育 壯 苗 。 浸 種 溫 度 為 25℃ ~30℃,浸種時間 8 ~ 10 h,然后與細(xì)土拌勻便于播種。采用畦播,畦面整平后灌足底水,待水下滲后播種,覆土厚度 0.5 cm,出苗前不澆水,出苗后保持畦面見干見濕,苗過密時要進(jìn)行間苗,促進(jìn)苗壯,中后期幼苗過高時,可進(jìn)行一次覆土,用篩子進(jìn)行覆土后灌水,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),苗齡 40 ~ 50 d。 

        3.3 適時定植。5 月初定植,選擇土質(zhì)較好、土層深厚、不積水的地塊,施腐熟農(nóng)家肥 4 000 kg,底肥施用硫酸鉀型復(fù)合肥 40 kg。 

       3.4 整地。做60~70cm大壟栽植,壟高15~20cm,每壟栽雙行,株距 25 ~ 30 cm,畝栽苗 5 000 ~6 000 株。 

       3.5 加強(qiáng)管理。定植緩苗后保持土壤濕潤,及時松土保墑,以促進(jìn)幼苗發(fā)棵,在高溫多雨季節(jié)前,形成健壯的單體株型,整體形成遮陰、通風(fēng)、降溫群體效應(yīng)。 

       3.6 追肥。在生長進(jìn)入旺盛生長期,7 月上旬要進(jìn)行追肥,促進(jìn)莖葉生長,防止早衰,追肥以氮肥為主,畝施尿素 20 kg。 

       3.7 及時起壟。在雨季前深趟起壟,便于通風(fēng)、防澇、降溫、降濕。 

4 其他栽培方式 

      4.1 地膜覆蓋栽培。促進(jìn)幼苗生長,定植前 10 d整地施肥、起壟覆膜,選擇黑色薄膜。起壟 70 cm寬,畦面寬 40 cm,壟高 20 cm,雙行種植,株距25 ~ 30 cm,打孔定植。中后期雨季前要進(jìn)行起壟破膜,防止后期濕度過大根莖腐爛。 

       4.2 高稈作物套種。與玉米套種栽培,6 月中下旬,在富硒根芹壟上株間播種玉米,株距 100 cm,在 8月份高溫期起到遮擋陽光作用,減輕高溫危害。 

5 病蟲害防治 

      主要防治蚜蟲和葉斑病、晚疫病。發(fā)現(xiàn)病蟲及時防治。 

6 收獲 

      9 月為根莖膨大期,視生長情況及時收獲。 

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