發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)有以下幾個主要原因：
健康效益：富硒產(chǎn)品具有高附加值，可以提升農(nóng)業(yè)的核心競爭力，同時，由于硒元素對健康的促進作用已被國際社會廣泛認可，通過富硒功能農(nóng)業(yè)來增加富硒產(chǎn)品的供給，有利于滿足人們?nèi)找嬖鲩L的養(yǎng)生需求，提高全民健康水平。在中國，整體缺硒的情況下，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)能預(yù)防、降低一些地方病和重大慢性病的發(fā)生。
扶貧對農(nóng)業(yè)的推動：發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè)可以帶動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，深化推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。同時，富硒功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展推動了食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，以富硒功能食品為代表的營養(yǎng)健康食品是未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。
扶貧在脫貧攻堅中的作用：發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)投入少、產(chǎn)出高、效果顯著、容易復(fù)制推廣，是打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要手段。例如，湖北恩施州、陜西安康市、湖南新田縣、重慶江津區(qū)等地，通過挖掘當(dāng)?shù)馗晃Y源或利用富硒種養(yǎng)技術(shù)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。
生態(tài)和文化價值：除了提升農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益，也要積極挖掘富硒農(nóng)業(yè)的生態(tài)價值、休閑價值和文化價值。在全國積極推廣富硒文化和健康生活理念，發(fā)展“功能農(nóng)業(yè)+休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)采摘體驗、科普教育、智慧養(yǎng)老”等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式，這將對鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化起到積極推動作用。
因此，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)對推動我國的健康農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，提升全民健康水平，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興等方面都具有重要的意義。
