富硒大米中的有機硒對人體的作用
1、抗氧化、抗衰老 ：硒能延緩衰老，減少抑郁、疲憊等現(xiàn)象，提高視力，防治白內(nèi)障，從根本上提高老年人的生活質(zhì)量；
2、保護、修復(fù)細胞：硒在整個細胞質(zhì)中對機體代謝流動中產(chǎn)生的過氧化物有消解和還原作用，保護細胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的損害；
3、提高紅細胞的攜氧能力：硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧能力增強，可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能：
4、進步人體免疫力：硒能夠增強免疫系統(tǒng)對人體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力，進步免疫系統(tǒng)的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力進步2倍；
5、解毒、排毒、抗污染：硒作為帶負電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合并直接排出體外，徹底消解金屬離子的毒性，消除中毒癥狀，起到排毒、解毒、抗污染的作用，硒是對抗污染的”自然解毒劑”；
6、預(yù)防癌變：硒是癌細胞的殺傷劑，硒能阻斷癌細胞的兩條重要的能量來源，進步癌細胞中環(huán)腺甘酸的水平，在體內(nèi)形成按捺癌細胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境，硒還能減低放、化療的毒副作用，顯著緩解晚期癌癥病人的劇痛；
7、保護心腦血管：硒介入保護細胞膜的不亂性及正常通透性，按捺脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)，消除自由基的毒害作用，從而保護心肌的正常結(jié)構(gòu)、代謝和功能。
8、降血糖：研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者血硒均勻值顯著低于健康人，服含硒產(chǎn)品可改善糖尿病人的癥狀，硒還能進步糖尿病人的葡萄糖耐量；近年的研究表明，硒還具有降低血糖和調(diào)控胰島素代謝過程等擬胰島素作用；
9、調(diào)節(jié)男性性功能：國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)精漿中硒濃度0.050-0.069μg/ml時，精子運動力處于最佳狀態(tài)；精漿中硒濃度與血液硒呈正相關(guān)，與受孕率呈正相關(guān)
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